recepty v kategorii
Zdravé
ŘECKÁ FAVA
Letos jsem procestovala řeckou Ikarii, západní Francii a v Baskicko. Všude jsem převážně vyhledávala tradiční...
DATLOVÉ KOŘENĚNÉ KULIČKY
Dříve lidé věřili, že jídlem se mohou i léčit. Tento recept sice nepochází ze starých...
POLÉVKA Z ČERVENÉ ŘEPY
Rubínový poklad, který příroda stvořila v jedlé podobě červené řepy, oceňovali již naši předci před...
ČERVENÁ ČOČKA S RAJČATY
Na vaření dle starodávných receptů je nejhezčí to, že vás neustále popouzí k vlastní kreativitě....
PUČÁLKA
Pučala má milá pučálku, nesla ji milému na šálku, od lesa k lesu pučálku nesu, pu-pu-pu-pu-pu-pu-pu,...
KAŠE Z BÍLÉHO MÁKU
Mám tu pro vás další kaši, opět ze sborníku kuchařských receptů šlechtických z první polovice...
ŠEŘÍKOVÝ ČAJ
Šeřík dokáže potěšit nejen naše smysly, ale působí příznivě i na náš organismus. Pomáhá zmírnit...
RYBA V SOLNÉ KRUSTĚ
Pečení v soli je jedním z nejdávnějším a zároveň doposud využívaným způsobem přípravy rybího i jiného masa....
CHŘESTOVÝ SALÁT S PARMAZÁNEM A ČERVENÝM PEPŘEM
Těšíte se také na chřestovou sezónu? Já se jí nemohu dočkat, jelikož přípravou různých chřestových...
SKANDINÁVSKÝ ŽITNÝ CHLEBA SE SEMÍNKY
Kváskovému pečení jsem dlouho odolávala a moc se mi do něj nechtělo. To víte, když...
ZAPEČENÁ BROKOLICE S QUINOU, TEMPEHEM A SÝREM
Věděli jste, že brokolice se řadí mezi moderní zeleninu a že trvalo 100 let, než...
JEDNODUCHÝ ČOČKOVÝ SALÁT
K batátovo-pohankovým placičkám vždy jako přílohu podávám jednoduchý čočkový salát. Já mám moc ráda černou...
BATÁTOVO-POHANKOVÉ PLACIČKY
Víte, jak se říkalo třetí postní neděli? Kýchavá. Pokud si během ní třikrát kýchnete, budete...
BROKOLICOVO-KAPUSTOVÝ SALÁT S ČERNOU ČOČKOU
Vzhlédla jsem se v růžičkové kapustě, jelikož je to přirozeně se vyskytující se zelenina v tomto období...
CITRÓNOVO-MAKOVÝ DORTÍK Z AMASAKÉ
Amaseké je oblíbené především mezi makrobiotiky, ale věřte, že když ho ochutnáte, zamilujete si ho...
GULÁŠ Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ
Zaoblené vějířovité klobouky houby hlívy ústřičné připomínají tvarem i barvou ústřice, které se během růstu...
CELOZRNNÉ TĚSTOVINY S KAPUSTOVÝM PESTEM
U nás bylo doposud zaběhnuté pesto bazalkové, petrželové nebo rukolové, ale na kapustové jsem přišla...
BATÁTOVÉ “SENDVIČE” S KAPUSTOVÝM PESTEM A FETOU
Na kapustové pesto jsem přišla teprve nedávno, když jsem si četla, jak hodně je zdravá...
LOSOS S FAZOLKAMI, CHERRY RAJČÁTKY A OLIVAMI
Losos je podle mne jedna z nejúžasnějších ryb, a to nejen pro své chutné maso...
CIZRNOVÝ HUMMUS
Mám pro vás rychlý tip na chutné zobání, které vám večer v pohodě nahradí cokoliv...
FERMENTOVÁ SALÁTOVÁ OKURKA VE SLANO-VINNÉM NÁLEVU
Všimli jste si, že s kvašenou zeleninou se roztrhl pytel? Není trendy bistra, kde by vám...
PEČENÝ SIVEN SE ŠŤOUCHANÝM BRAMBOREM, CELEREM A BÍLÝM LANÝŽEM
Siven americký sice není původně evropská ryba, ale vyskytuje se u nás již od 19....
NEPEČENÝ DÝŇOVÝ CHEESECAKE DO SKLA
Pokud máte přebytek dýňového pyré a nechce se vám do žádného velkého pečení nebo vaření,...
CHIA PUDINK S MANGEM
Chia puding se již delší dobu drží v nabídce trendy bister, ale bohužel ne vždy je...
LOSOSOVITÝ PSTRUH SE SALÁTEM POLNÍČKEM
Růžové k růžovému. Jestli si vzpomenete, již jsem psala tuto větu k receptu na lososa...
BROKOLICOVÝ SALÁT S PEČENOU HRUŠKOU, BRAMBORAMI A BRUSINKAMI
Salát povýšený na hlavní jídlo je podle mého názoru salát teplý, který bez problému zastoupí...
LOSOS V SEZAMU SE SALÁTEM Z BRAMBOR, CHERRY RAJČAT A KOPRU
Růžový losos s růžovým vínem... jak přirozená kombinace, v které se nemůžete splést. Není ale...
CIZRNOVO-BRAMBOROVÁ POLÉVKA S OŘECHY
Hustá cizrnovo-bramborová polévka je moje velká kamarádka, protože díky své vydatnosti sebevědomě zastoupí plnohodnotný oběd....
PEČENÁ ŘEPA S FETOU A RUKOLOU
Miluji zdravé a na přípravu nenáročné večeře. I když pečená řepa s fetou a rukolou skvěle...
BROKOLICOVO-AVOKÁDOVÝ SALÁT SE SEMÍNKY
Kdybych měla z kuchařky Lahodně s Ellou vybrat jeden nejlepší recept, nemohla bych se rozhodnout mezi tímto...
ŘEPA S BATÁTOU PO BURGUNDSKU
Při mém předvelikonočním půstu jsem nahromadila tolik receptů bez masa, že vás jimi ještě nějakou...
OŘÍŠKOVÝ DEZERT DO SKLA S MANGEM A KOKOSOVOU ŠLEHAČKOU
Tenhle sladký krasavec ve skle je pěkně nebezpečný. Lehce vás ošálí svými zdravými ingrediencemi, ale...
PEČENÁ JABLKA S OŘÍŠKOVOU POLEVOU
Pečená jablka, pečené hrušky, pečené broskve, pečené banány – jednoduchý a chutný dezert, který ocení...
JARNÍ SALÁT S QUINOU
Vždy když servíruji quinou nezapomínám důležitě dodat, že dnes jíme stravu kosmonautů. Ano, je to...
KVĚTÁKOVO-KOPROVÁ POLÉVKA S LIMETOU
Přiznám se bez mučení, že tuto květákovo-koprovou polévku jsem převzala z kuchařky Grand Tour a trochu...
TUŇÁK V ČERNÉM SEZAMU
Plánujete-li slavnostnější oběd nebo večeři a nemáte moc času na vaření, můžete zkusit připravit tuňáka....
BROWNIES PODLE ELLY WOODWARD
Sice je jaro už tak trochu ve vzduchu, ale ještě pořád je dost zima na...
MAKOVÁ OVESNÁ KAŠE S HRUŠKOU A ŠVESTKOVÝM SIRUPEM
Máte rádi ovesnou kaši? Pro mě je přes zimu tou nejlepší snídání, která mě zahřeje...
PEČENÉ LILKY SE ŠAFRÁNOVÝM JOGURTEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A OŘÍŠKY
Tak jsem konečně vyzkoušela jeden ze světově nejoblíbenějších receptů slavného izraelského kuchaře Ottolengiho a musím...
CUKETOVÉ ROLKY S CITRÓNOVOU RICOTTOU A MANGEM
Přemýšlíte, čím překvapit na Silvestra? Já tedy miluji klasické jednohubky s česnekovou pomazánkou a vlašským ořechem...
RIZOTO S KOŘENOVOU ZELENINOU, FÍKY A PEKANY
Pokud jste zrovna naprosto "přemasovaní" a dali byste si něco zdravějšího, tak vyzkoušejte tento jednoduchý,...
RAW LIMETKOVO-AVOKÁDOVÝ DORT
Určitě jsem již zmiňovala, že avokádo se u nás těší velké oblibě. Nejíme ho jen...
POHANKOVO – ŠPALDOVÉ PALAČINKY
Všechny děti, které já znám, milují palačinky. Milovala jsem je jako dítě i já. Dožadovali...
AVOKÁDOVO-BANÁNOVÁ ČOKOLÁDOVÁ PĚNA
Tento recept jsem přebrala od Elly Woodward, která je autorkou veleúspěšného blogu Deliciously Ella a...
TEPLÝ FENYKL S HRÁŠKEM
Někomu je fenykl známý jako zelenina, jiný ho spíše využívá jako koření. Jeho anýzová chuť...
PEČENÉ BATÁTOVÉ HRANOLKY
Možná vás to překvapí, ale batáty byly u nás dostupné již za první republiky. Bátaty,...
Salát s pak choi, granátovým jablkem a piniovými oříšky
Dlouho jsem kolem zeleniny Pak Choi chodila a byla zvědává, co to vlastně je a...
RIZOTO Z PEČENÉ DÝNĚ
Dýňové rizoto je u nás velmi oblíbené, a to především u dětí. Já ho dělám...