Maso

ŠÍPKOVÁ OMÁČKA SE ZVĚŘINOU A JÁHLOVÝMI NOKY
||, ,
Lidé sbírají plody růže šípkové již po tisíce let. V průběhu historie našly šípky využití nejen pro...
continue reading
JEHNĚČÍ RAMÍNKA
||, ,
Skopové se u nás netěší velké oblibě. Ani se nedivím. Jeho specifická chuť a vůně...
continue reading
KREVETY PO FILIPÍNSKU
||, ,
Krevety po filipínsku jsou kulinářskou ozvěnu z mých cest, z kterých si vždy přivezu nějaký...
continue reading
MASOVÁ POMAZÁNKA RILLETTES
||, , ,
Masová pomazánka se skvělé hodí při rodinných slavnostech či přátelských sešlostech, pokud plánujete trochu popíjet...
continue reading
KŘEPELKY VE VINNÉM LISTĚ
||, , ,
Listy vinné révy se pro svou příjemně nakyslou chuť používají nejen v kuchyni, ale i v čajích,...
continue reading
MEDOVÁ KACHNA NA VÍNĚ S KDOULEMI NEBO JABLKY
||, , ,
Jelikož kdoule krásně přežívají ve sklepě zimu, použila jsem je do pečené kachny. A aby...
continue reading
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM
||, ,
Recept na bramborové knedlíky s uzeným masem jsem ani neměla v plánu sem dávat. Popravdě...
continue reading
KRŮTÍ STEHNA V SOLI S ČERNÝMI LANÝŽI
||, , ,
O pečení v soli jsem vám již psala ve spojení s rybou. Již tenkrát jsem...
continue reading
DRŮBEŽÍ JÁTRA S LANÝŽI A MADEIROU
||, , ,
Játra jsou velice delikátní pochoutkou, kterou každý nejí. Někdo nemá rád jejich specifickou chuť a...
continue reading
HUSÍ MASO S LANÝŽI A OMÁČKOU Z MADEIRY
||, , ,
Možná na sv. Martina přemýšlíte, jestli si pořídit husu celou nebo jenom stehna či prsa....
continue reading