16. století

MASOVÁ POMAZÁNKA RILLETTES
||, , ,
Masová pomazánka se skvělé hodí při rodinných slavnostech či přátelských sešlostech, pokud plánujete trochu popíjet...
continue reading
PUČÁLKA
Pučala má milá pučálku, nesla ji milému na šálku, od lesa k lesu pučálku nesu, pu-pu-pu-pu-pu-pu-pu,...
continue reading
KRÁSNÁ KAŠE Z RŮŽÍ
V nejstarších dochovaných kuchařkách najdete obrovské množství receptů na kaše. Dělaly se naslano i nasladko a...
continue reading
TOPENKY S KOURY A LIBEČKOVÝM PESTEM
O topence, neboli plátku opečeného chleba, se našla zmínka už ve spojení s hostinou, kterou pořádala...
continue reading
KŘEHKÉ KUŘE NA ZELENÉ OMÁČCE
||, , ,
Probírám se v posledních dnech ve spisu „Staročeské umění kuchařské“ od významného historika Čeňka Zíbrta, kde...
continue reading
VINNÁ KAŠE ZDRAVÁ ŽALUDKU
||, , ,
Máte doma přebytky chleba a nevíte, co s ním? Poté co jsem doma rozjela kváskové pečení,...
continue reading