Maso

JEHNĚČÍ RAMÍNKA
by Pavla Hájková|28. 7. 2023|19.století, Maso, Recepty
Skopové se u nás netěší velké oblibě. Ani se nedivím. Jeho specifická chuť a vůně...
continue reading
KREVETY PO FILIPÍNSKU
by Pavla Hájková|28. 7. 2023|Maso, Recepty, Rychlé
Krevety po filipínsku jsou kulinářskou ozvěnu z mých cest, z kterých si vždy přivezu nějaký...
continue reading
MASOVÁ POMAZÁNKA RILLETTES
by Pavla Hájková|5. 1. 2023|16. století, Malé, Maso, Recepty
Masová pomazánka se skvělé hodí při rodinných slavnostech či přátelských sešlostech, pokud plánujete trochu popíjet...
continue reading
KŘEPELKY VE VINNÉM LISTĚ
by Pavla Hájková|13. 10. 2022|19.století, Maso, Recepty, Velké
Listy vinné révy se pro svou příjemně nakyslou chuť používají nejen v kuchyni, ale i v čajích,...
continue reading
MEDOVÁ KACHNA NA VÍNĚ S KDOULEMI NEBO JABLKY
by Pavla Hájková|26. 1. 2022|Food pairing, Maso, Recepty, Velké
Jelikož kdoule krásně přežívají ve sklepě zimu, použila jsem je do pečené kachny. A aby...
continue reading
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM
by Pavla Hájková|19. 1. 2022|Maso, Recepty, Velké
Recept na bramborové knedlíky s uzeným masem jsem ani neměla v plánu sem dávat. Popravdě...
continue reading
KRŮTÍ STEHNA V SOLI S ČERNÝMI LANÝŽI
by Pavla Hájková|7. 1. 2022|20.století, Maso, Recepty, Velké
O pečení v soli jsem vám již psala ve spojení s rybou. Již tenkrát jsem...
continue reading
DRŮBEŽÍ JÁTRA S LANÝŽI A MADEIROU
by Pavla Hájková|5. 1. 2022|Chuťovky, Maso, Recepty, Rychlé
Játra jsou velice delikátní pochoutkou, kterou každý nejí. Někdo nemá rád jejich specifickou chuť a...
continue reading
HUSÍ MASO S LANÝŽI A OMÁČKOU Z MADEIRY
by Pavla Hájková|5. 1. 2022|20.století, Maso, Recepty, Rychlé
Možná na sv. Martina přemýšlíte, jestli si pořídit husu celou nebo jenom stehna či prsa....
continue reading
HOVĚZÍ VÝVAR
by Pavla Hájková|25. 10. 2021|Maso, Polévky, Recepty
Kouř a vůně linoucí se z horkého vývaru, je představa, která mě žene k plotně, když potřebuji...
continue reading