Nemaso

ŘECKÁ FAVA
Letos jsem procestovala řeckou Ikarii, západní Francii a v Baskicko. Všude jsem převážně vyhledávala tradiční...
continue reading
BORŮVKOVÝ ŽAHOUR
Omáčka borůvkový žahour dle odborné spisovatelky Marie Úlehlové-Tilschové vychází ze starodávné kaše žahúr, na které si...
continue reading
ŽLUTÁ CUKETOVÁ POLÉVKA
||, ,
Žlutá cuketa je pro mě objev letošního léta. Zamlouvá se mi její křehkost, výraznější chuť...
continue reading
ČOČKA NAKYSELO
||, ,
Drobná, teplomilná, avšak nenáročná na pěstování, a přesto velmi výživná, taková je čočka provázející lidstvo...
continue reading
BÍLÉ FAZOLE V BÍLÉ OMÁČCE
||,
Fazole se u nás zprvu ujaly na jižní Moravě, kde velmi rychle ze zahrádek a...
continue reading
POLÉVKA Z ČERVENÉ ŘEPY
||, , ,
Rubínový poklad, který příroda stvořila v jedlé podobě červené řepy, oceňovali již naši předci před...
continue reading
ČERVENÁ ČOČKA S RAJČATY
||, ,
Na vaření dle starodávných receptů je nejhezčí to, že vás neustále popouzí k vlastní kreativitě....
continue reading
RAGOUT Z CHŘESTU
Historie chřestu se píše již téměř 5000 let. První doklady o jeho roli v jídelníčku dávné...
continue reading
PUČÁLKA
Pučala má milá pučálku, nesla ji milému na šálku, od lesa k lesu pučálku nesu, pu-pu-pu-pu-pu-pu-pu,...
continue reading
JARNÍ QUICHE S HRÁŠKEM, FETOU A SEDMIKRÁSKOU
||,
Půvabná, něžná, drobná, malá, vytrvalá, chutná, zdravá, hojivá, ochraňující a slunce milující, taková je rostlinka,...
continue reading