17.století

BORŮVKOVÝ ŽAHOUR
Omáčka borůvkový žahour dle odborné spisovatelky Marie Úlehlové-Tilschové vychází ze starodávné kaše žahúr, na které si...
continue reading
OVESNÁ POLÉVKA
||, ,
Bez výživné teplé ovesné kaše si nedokážu představit zimní rána a bez nově objevené ovesné...
continue reading
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Aroma vanilky se omamně šíří po celé kuchyni. Kdyby tak šla spojit s vůní jehličí,...
continue reading
KLASICKÝ LINECKÝ KOLÁČ
Věděli jste, že linecký koláč se peče již přes 300 let? Možná i déle, ale...
continue reading
TELECÍ ŠIŠKY S CITRONOVÝM PŘELIVEM
||, , ,
Recepty na masové šišky najdete už v nejstarší české rukopisné sbírce kuchařských návodů z 15. století, já...
continue reading
KARBANÁTKY S CITRÓNOVOU KŮROU, ZÁZVOREM A ŠAFRÁNEM
||, ,
V současných receptech najdete v karbanátkách především česnek a majoránku, což je samozřejmě dobré, ale dříve...
continue reading
MORUŠOVÝ ZOFT
Před pár lety jsme si na zahradě zasadili morušovník a první roky si užívali sladké...
continue reading
KAŠE Z BÍLÉHO MÁKU
Mám tu pro vás další kaši, opět ze sborníku kuchařských receptů šlechtických z první polovice...
continue reading
JAHODOVÁ KAŠE SE SLADKÝM VÍNEM BERA
Jahodovou kaši z trávnic vám sem dávám spíše pro pobavení, než že bych očekávala, že si...
continue reading
DIPLOMÁTICO BABA AU RHUM
Když jsem do rumového speciálu Warehouse#1 chystala recepty s využitím rumu a hledala ty nejklasičtější recepty,...
continue reading