Velké

ŠÍPKOVÁ OMÁČKA SE ZVĚŘINOU A JÁHLOVÝMI NOKY

by Pavla Hájková|3. 11. 20233. 11. 2023|Maso, Recepty, Velké

Lidé sbírají plody růže šípkové již po tisíce let. V průběhu historie našly šípky využití nejen pro...

KŘEPELKY VE VINNÉM LISTĚ

by Pavla Hájková|13. 10. 20228. 8. 2023|19.století, Maso, Recepty, Velké

Listy vinné révy se pro svou příjemně nakyslou chuť používají nejen v kuchyni, ale i v čajích,...

MEDOVÁ KACHNA NA VÍNĚ S KDOULEMI NEBO JABLKY

by Pavla Hájková|26. 1. 202226. 1. 2022|Food pairing, Maso, Recepty, Velké

Jelikož kdoule krásně přežívají ve sklepě zimu, použila jsem je do pečené kachny. A aby...

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM

by Pavla Hájková|19. 1. 202220. 1. 2022|Maso, Recepty, Velké

Recept na bramborové knedlíky s uzeným masem jsem ani neměla v plánu sem dávat. Popravdě...

KRŮTÍ STEHNA V SOLI S ČERNÝMI LANÝŽI

by Pavla Hájková|7. 1. 20227. 1. 2022|20.století, Maso, Recepty, Velké

O pečení v soli jsem vám již psala ve spojení s rybou. Již tenkrát jsem...

TELECÍ ŠIŠKY S CITRONOVÝM PŘELIVEM

by Pavla Hájková|25. 10. 202125. 10. 2021|17.století, Maso, Recepty, Velké

Recepty na masové šišky najdete už v nejstarší české rukopisné sbírce kuchařských návodů z 15. století, já...

ZAPEČENÝ KVĚTÁK SE SMETANOU A SÝREM

by Pavla Hájková|25. 10. 202125. 10. 2021|20.století, Nemaso, Recepty, Velké

Představte si, že jsem v Rettigové objevila, že než upeče květák, nechá ho povařit v hovězím vývaru....

500 LET STARÝ RECEPT NA SLADKOU OMÁČKU K RYBÁM

by Pavla Hájková|12. 9. 202112. 9. 2021|Pozdní středověk, Recepty, Rychlé, Velké

Dneska s vámi sdílím přibližně 500 let starý recept na omáčku k rybám. Ano, ano, neupsala jsem...

PEČENÁ KAPUSTA PLNĚNÁ MASEM

by Pavla Hájková|12. 9. 202112. 9. 2021|20.století, Maso, Recepty, Velké

Kapusta má neuvěřitelnou výhodu, že dle odrůdy ji můžete sklízet od května do ledna. Naše...

KŘEHKÉ KUŘE NA ZELENÉ OMÁČCE

by Pavla Hájková|6. 7. 20216. 7. 2021|16. století, Maso, Recepty, Velké

Probírám se v posledních dnech ve spisu „Staročeské umění kuchařské“ od významného historika Čeňka Zíbrta, kde...

1 2 3 … 5 6 Next

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Functional

Performance

Analytics

Others