Polévky

ŽLUTÁ CUKETOVÁ POLÉVKA
||, ,
Žlutá cuketa je pro mě objev letošního léta. Zamlouvá se mi její křehkost, výraznější chuť...
continue reading
BRAMBOROVÁ POLÉVKA PŘIDĚLANKA
||,
Jak píše Marie Úlehlová-Tilschová ve svých Listech z české kuchařky, základem našich polévek jsou vedle mléka,...
continue reading
POLÉVKA Z ČERVENÉ ŘEPY
||, , ,
Rubínový poklad, který příroda stvořila v jedlé podobě červené řepy, oceňovali již naši předci před...
continue reading
OVESNÁ POLÉVKA
||, ,
Bez výživné teplé ovesné kaše si nedokážu představit zimní rána a bez nově objevené ovesné...
continue reading
HOVĚZÍ VÝVAR
||, ,
Kouř a vůně linoucí se z horkého vývaru, je představa, která mě žene k plotně, když potřebuji...
continue reading
TOM KHAA KAI
Asijských jídel u mě na blogu moc nenajdete, protože na dobré thajské nebo japonské jídlo...
continue reading
ŠŤOVÍKOVÁ POLÉVKA
Když jsem listovala mým novým úlovkem, Kuchařskou knihou z roku 1907, a vytanula mi před očima...
continue reading
JIHOČESKÁ PRAŽENKA
||, ,
Tahle jednoduchá polévka se dělávala na druhou postní neděli, která se tradičně nazývá pražnou či sazometnou. První název je...
continue reading
POLÉVKA Z VLAŠSKÝCH OŘECHŮ
||,
Mám pro vás další recept tentokrát “jen” 126 let starý, pocházející z jedné z nejlepších...
continue reading
VÝVAR KANASU Z BABYLÓNU
||,
Pořídila jsem si neskutečně zajímavou knihu, která mě v oprašování starých receptů, posouvá tak daleko,...
continue reading