KVÁSKOVÝ MAZANEC
Já se letos dala s velkou vervou do kváskového pečení, takže i mazanec bude poprvé z kvásku....
continue reading
KVÁSKOVÉ VELIKONOČNÍ JIDÁŠE
Jidáše se připravovali vždy na Zelený čtvrtek, ještě před východem slunce, aby se mohly pojídat...
continue reading
SKANDINÁVSKÝ ŽITNÝ CHLEBA SE SEMÍNKY
Kváskovému pečení jsem dlouho odolávala a moc se mi do něj nechtělo. To víte, když...
continue reading
KVÁSKOVÉ KOLÁČE DRUŽBANCE
Dlouho jsem se odhodlávala jít do kváskového pečení, ale nakonec po prostudování všech benefitů pro...
continue reading
PRECLÍKY PODLE SANDTNEROVÉ
První postní neděli se lidově říká Liščí, Černá nebo Pučálka. Liščí podle lišky, která ten den...
continue reading
SVATOMARTINSKÉ KYNUTÉ ROHLÍČKY
Věděli jste, že hlavním symbolem svátku svatého Martina jsou svatomartinské rohlíčky, protože připomínají podkovy jeho...
continue reading
KYNUTÉ BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY
Kynuté ovocné knedlíky, jsou další letní klasikou, která mám pocit se z dnešních kuchyň vytrácí. Podle...
continue reading
KYNUTÉ BUCHTY BABIČKY JIŘINKY
Moje babička pekla nejlepší buchty na světě. Možná teď kroutíte hlavou a říkáte si, že...
continue reading
VELIKONOČNÍ MAZANEC Z DROŽDÍ
Mazanec a vánočka – dvě moje oblíbené pochoutky, které jsou navíc spjaty s těmi nejhezčími svátky...
continue reading
MASOPUSTNÍ KOBLIHY KYNUTÉ
Koblihy se dle tradice pečou na Tučný čtvrtek, ale v našich končinách většinou až o víkendu...
continue reading
