Recepty

TELECÍ ŠIŠKY S CITRONOVÝM PŘELIVEM
by Pavla Hájková|25. 10. 2021|17.století, Maso, Recepty, Velké
Recepty na masové šišky najdete už v nejstarší české rukopisné sbírce kuchařských návodů z 15. století, já...
continue reading
ŠVESTKOVÝ SALÁT
by Pavla Hájková|25. 10. 2021|19.století, Recepty, Sladké, Slazené přírodním cukrem
Pokud nejste příznivci moučníků, ale máte rádi chuť upečených švestek, zkuste si připravit švestkový salát...
continue reading
ZAPEČENÝ KVĚTÁK SE SMETANOU A SÝREM
by Pavla Hájková|25. 10. 2021|20.století, Nemaso, Recepty, Velké
Představte si, že jsem v Rettigové objevila, že než upeče květák, nechá ho povařit v hovězím vývaru....
continue reading
MASOVÉ KOULE DUŠENÉ VE VÍNĚ MADEIRA
by Pavla Hájková|16. 9. 2021|18.století, Maso, Recepty
V kuchařce, jejíž autor je neznámý, ale víme, že ji vydala v roce 1712 knihtiskařka Kateřina Koniášová,...
continue reading
ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ S OSTRUŽINAMI
by Pavla Hájková|16. 9. 2021|20.století, Recepty, Rok 1924, Sladké, Slazené přírodním cukrem
Nově jsem si oblíbila pečení z domácí strouhanky, takže tenhle recept je jen upravená višňová...
continue reading
KARBANÁTKY S CITRÓNOVOU KŮROU, ZÁZVOREM A ŠAFRÁNEM
by Pavla Hájková|16. 9. 2021|17.století, Maso, Recepty
V současných receptech najdete v karbanátkách především česnek a majoránku, což je samozřejmě dobré, ale dříve...
continue reading
ŠVESTKY NALOŽENÉ V OCTĚ
by Pavla Hájková|12. 9. 2021|20.století, Chuťovky, Malé, Recepty
Kompotované švestky ty já nemusím, ale naložené v octě, to je jiná písnička. Tenhle skvělý recept...
continue reading
KYNUTÝ KOLÁČ SE ŠVESTKAMI A MÁKEM
by Pavla Hájková|12. 9. 2021|20.století, Drožďové, Kynuté, Recepty, Sladké, Slazené přírodním cukrem
Naše švestka letos nic moc neurodila, a tak nezbývá nic jiného, než je kupovat na...
continue reading
MARMELÁDA Z ČERNÉHO RYBÍZU
by Pavla Hájková|12. 9. 2021|Chuťovky, Recepty, Sladké, Slazené přírodním cukrem
Černý rybíz u nás na zahrádce vždycky zbude. Chodím na něj totiž jenom já, a...
continue reading
500 LET STARÝ RECEPT NA SLADKOU OMÁČKU K RYBÁM
by Pavla Hájková|12. 9. 2021|Pozdní středověk, Recepty, Rychlé, Velké
Dneska s vámi sdílím přibližně 500 let starý recept na omáčku k rybám. Ano, ano, neupsala jsem...
continue reading