18.století

KDOULOVÁ MARMELÁDA NA BÍLÉM VÍNĚ
Netradiční ovoce, které je v syrovém stavu téměř nepoživatelné, ale po tepelné úpravě naprosto neodolatelné…božské kdoule....
continue reading
MASOVÉ KOULE DUŠENÉ VE VÍNĚ MADEIRA
||, ,
V kuchařce, jejíž autor je neznámý, ale víme, že ji vydala v roce 1712 knihtiskařka Kateřina Koniášová,...
continue reading
RŮŽOVÁ TINKTURA NEBOLI ŠŤÁVA Z RŮŽÍ
Když jsem zahlédla „Recept na růžovou tinkturu, chladící pijící vodu“ pocházející z 18. století v kuchařce...
continue reading
FRANCOUZSKÉ ČAJOVÉ PEČIVO MADELEINES
Jestli máte rádi příběhy o tom, jak vznikají různá jídla a jejich jména, mám pro...
continue reading