Sladké

  • You are here:
  • Home

GIN TONIK CHEESECAKE S KANDOVANÝMI CITRONY

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 20. 2. 2022
  • 0
    • 0 likes
Hello darkness my old friend“ mnou rezonuje v hloubi duše do všech úrovní. Těžko se mi obléká do světlých šatů, i když to někdy dělávám, ještě hůře se mi fotí prozářené letní scény, i když se jim někdy poddávám. Občas musím bojovat s temnými myšlenkami, ale za ty roky je už celkem dobře ovládám. Když jsem poprvé […]

DORT RED VELVET S KRÉMEM Z MASCARPONE

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 20. 2. 2022
  • 0
    • 0 likes
O historii Red Velvet dortu jsem již psala před rokem, když jsem pekla červeně laděné brownies u příležitosti Valentýna. Krátce znovu připomenu dvě teorie, které se váží k jeho vzniku. Jedna říká, že red velvet cakes vznikly po druhé světové válce, kde se dorty obarvovali šťávou z červené řepy, aby získaly na větší atraktivitě a […]

BORŮVKOVO-VANILKOVÉ CUPCAKY

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 20. 2. 2022
  • 0
    • 0 likes
Čím jsou moje holky starší, tím více je zajímá vaření a pečení a chtějí spousty věcí dělat samy. Motají se kolem mě v kuchyni od mala a obě si už ve školkovém věku uměly poradit s rozbíjením vajíček, smícháváním různých ingrediencí a vymícháváním jednoduchých těst. Momentálně nejvíce milují muffiny a cupcaky, které je nejdůležitější, aby si upekly […]

SNĚHOVÁ MRAMOROVÁ BÁBOVKA S VŮNÍ POMERANČE

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 19. 1. 2022
  • 0
    • 0 likes
Když se mi v lednici nahromadí více bílků, peču bábovku nadýchanou sněhem a nebo některý z mých oblíbených bezé dortů. Moje děti mají nejraději bábovku mramorovou, a tak se sem na blog dostává čokoládovo – vanilková verze, ale sněhový základ můžete ochutit dle vašich představ a upéct si ji jinak ochucenou. Já ji chtěla trochu […]

SKOŘICOVÍ ŠNECI S OŘECHOVOU DROBENKOU

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 19. 1. 2022
  • 0
    • 0 likes
Dlouho bez pečení nevydržím, i když si vždy plánuji od sladkého pauzu. Aby ne, když mám doma tři mlsné jazýčky, z nichž dva se neustále něčeho dožadují. Ten třetí, mého muže, se připojí jen když už je napečeno, ale jinak říká, že bez toho může být. Moje dcera si v poslední době oblíbila skořicové šneky, a tak […]

OŘECHOVÝ DORT

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 19. 1. 2022
  • 0
    • 0 likes
Dorty peču moc ráda a nejraděj bych je servírovala častěji než jen na narozeniny nebo svátky. Mám ale obavy, že by ztratily na své slavnostnosti, a tak se využívám jen výjimečné události a snažím se každý rok někomu vemluvit nějaký nový dort, abych si přidala další kousek do sbírky a obohatila i vás. Naposledy Ninu […]

PERNÍKOVÝ DORT

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 19. 1. 2022
  • 0
    • 0 likes
Pro ty, co cukroví vůbec nepečou, a přesto by chtěli něco svátečního, sladkého na vánoční tabuli, mám jednoduché doporučení. Upečte litý perník jako dort. Těsto vůbec není složité a v podstatě se na něm nedá co zkazit. Můžete upéct běžný perník, který máte v oblibě nebo vyzkoušet tento recept, který je poupravený z kuchařky Sandtnerové. Promazat […]

VAFLOVÉ KOŠÍČKY

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 19. 1. 2022
  • 0
    • 0 likes
Podobné košíčky těmto vaflovým dělávala moje babička na Vánoce, ale hodí se i na nedělní odpoledne. Velmi snadno se připravují a přitom vypadají tak vznešeně. Nazdobit je můžete jen šlehačkou nebo pudinkovým krémem s vaječným koňakem. Ještě rychleji a jednodušeji se vám budou péct, pokud máte vaflovač Russell Hobbs Fiesta, kde kromě vaflí, uděláte i košíčky nebo […]

KÁVOVÉ OŘECHY

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 19. 1. 2022
  • 0
    • 0 likes
Věřím, že tímto receptem potěším všechny kávové milovníky a to nejen tipem na rychlé nepečené cukroví, ale především představením kávového likéru Mr. Black. Mr, který se vám může hodit jako dárek k Vánocům. Black Cold Brew Coffee Liqueur je první řemeslně vyráběný prémiový kávový likér, v kterém se snoubí hořkosladká směs výběrové kávy Arabica a […]

VANILKOVÉ ROHLÍČKY

  • Posted by Pavla Hájková
  • On 19. 1. 2022
  • 0
    • 0 likes
Aroma vanilky se omamně šíří po celé kuchyni. Kdyby tak šla spojit s vůní jehličí, rozpustit a přelít do flakonku, aby šlo by k Vánocům přičichnout po celý rok. Když ji sypu do pudrového cukru, abych obalila vanilkové rohlíčky, hříšně s ní nešetřím. Hledala jsem odkud se k nám vanilkové rohlíčky dostaly a možná vás […]