VINAŘSTVÍ LA FELCE

La Felce je malé vinařství, které se nachází mezi zemí a mořem na úpatí kopců obce Ortonovo, v provincii La Spezia v Ligurii, a vyrábí jak bílá, tak červená vína se silným zaměřením na kvalitu a autentičnost produktů. Jejich hlavním zájmem je, aby hrozny mluvily samy za sebe. Odrůdy, které pěstují, jsou Trebbiano Toscano, Vermentino, Malvasia di Candia, Massaretta, Canaiolo, Barbera, Cabernet, Alicante a Albana di Romagna. Rodinné vinařství založil Andreův dědeček v roce 1950, zatímco Andrea Marcesini společnost převzal v roce 1998 a jeho první plnění do lahví proběhlo v roce 2001. Vinice se rozkládají na 5,5 ha a jsou rozloženy na několika parcelách. Vinice Vermentina se nacházejí v kopcích v obci Castelnuovo Magra na jílovitých půdách, zatímco vinice vyhrazené pro červená vína leží v nížině Ortonovo na písčitě-oblázkových půdách. Průměrný věk vinné révy je 25 let, přičemž některé exempláře dosahují dokonce 90 let. Poloha blízko moře vytváří perfektní mikroklima jak v létě, tak v zimě. Andrea zaměřil svou produkční filozofii na udržitelné praktiky a rozhodl se řídit principy ekologického zemědělství a zcela se vyhnout použití chemie. Prostřednictvím vína se vinařství daří vyprávět příběh a tradice své země, ponořené do bujné středomořské vegetace. Vinařství je známé a oceňované i za hranicemi regionu pro pravost a kvalitu svých vín, dokonce spadá do omezeného seznamu producentů „Triple A“.