• O VINTAGE KITCHEN
    • O MNĚ
    • INGREDIENCE
  • FOOD
    • Rychlé
    • Malé
      • Snídaně
      • Polévky
      • Chuťovky
    • Velké
      • Maso
      • Nemaso
    • Zdravé
    • Sladké
      • Slazené přírodním cukrem
      • Slazené přírodními sirupy
      • Bez cukru
      • Cukroví
    • Tekuté
      • KÁVA&ČAJE
      • Šťávy
      • KOKTEJLY
    • Vintage
  • NATURAL WINES
    • VÍNA
    • VINAŘSTVÍ
    • Food pairing
  • TRAVEL
  • BLOG
    • Rozhovory
    • Články
Instagram
Sledujte nás
  • O VINTAGE KITCHEN
    • O MNĚ
    • INGREDIENCE
  • FOOD
    • Rychlé
    • Malé
      • Snídaně
      • Polévky
      • Chuťovky
    • Velké
      • Maso
      • Nemaso
    • Zdravé
    • Sladké
      • Slazené přírodním cukrem
      • Slazené přírodními sirupy
      • Bez cukru
      • Cukroví
    • Tekuté
      • KÁVA&ČAJE
      • Šťávy
      • KOKTEJLY
    • Vintage
  • NATURAL WINES
    • VÍNA
    • VINAŘSTVÍ
    • Food pairing
  • TRAVEL
  • BLOG
    • Rozhovory
    • Články

Blog

  • You are here:
  • Home
  • VINAŘSTVÍ DOMAINE GUILLEMOT-MICHEL

VINAŘSTVÍ DOMAINE GUILLEMOT-MICHEL

Vinařství
  • Posted by Pavla Hájková
  • 23. 8. 2020
  • 0
  • 0 likes
Vinařství

Francouzský kraj Bourgogne je pro mnohé znalce svatým grálem. Na svazích v Mâconnais se rozprostírá šest hektarů vinic osázených odrůdou Chardonnay patřících rodinnému vinařství Domaine Guillemot-Michel. Všechny jejich pozemky jsou na jížních svazích vystaveny přímému slunci a těží z klimatických vlivů řeky Saône, které zmírňují zimní teploty a vedou k dřívější zralosti hroznů. Dekarbonizace půdy je obdařila výskytem velmi specifických původních kvasinek. Marc Guillemot, řečený “velký vousáč”, vkládá celou svou vášeň k tvorbě naprosto unikátních vín.

Sdílet:

Předchozí článek

MAKADAMOVÁ ZMRZLINA S RUMEM HAMPDEN

Další článek

Domaine Guillemot-Michel - Viré Clessè “Quintaine” 2015
0 comments on VINAŘSTVÍ DOMAINE GUILLEMOT-MICHEL
Scroll

© 2021 Vintage Kitchen. Všechna práva vyhrazena, created by Emglare Technologies s.r.o.