Máte rádi kávu? Já jsme na ní závislá. Doma si kávu každý den ráno meleme čerstvou a kupujeme si výběrovou, lehce praženou. Jsem však nervózní, když někam cestujeme a není jisté, zda tam káva bude dobrá. Pro tyto účely si vozím Sofee, což je sofistikovaná káva, kterou si snadno připravíte i bez baristy. 25 ml Sofee odpovídá objemem i obsaženým množstvím kofeinu jednomu espressu. K přípravě Sofee nepotřebujete žádné přístroje a můžete si ji vzít s sebou třeba na výlet. Má příjemně plnou a sladkou chuť i vůni. Já ji mám ráda nejen klasicky zalitou horkou vodou, nebo teď v létě připravenou jako ledovou kávu, nebo jogurtovém mléce dochucené skořicí.

INGREDIENCE:

25 ML SOFEE

250 ML JOGURTOVÉHO MLÉKA

1 LŽIČKA SKOŘICE

POSTUP:

Nalijte do sklenice jogurtové mléko a přisipte lžičku skořice a pořádně promíchejte. Poté nalijte do jogurtového nápoje kávu a lehce promíchejte. Hladinu mléka ještě můžete dozdobit špetkou skořice.